お店みたいな焼き色がつく大切なフライパン~クック井上。さんのお気に入り

お店みたいな焼き色がつく大切なフライパン~クック井上。さんのお気に入り

  • views | 2020.03.25

包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、“最強料理芸人”としてテレビや雑誌でもおなじみ、そして週に4、5回は餃子を食べるという餃子マニアのクック井上。さんの、餃子専用のキッチンツールが登場です。

レシピブログ編集部 レシピブログ編集部

クック井上。さんのお気に入り「餃子専用フライパン」

2枚のフライパンを餃子専用にしているそうですね!それぞれお気に入りのポイントを教えてください

餃子専用にしているのには、何か理由があるんですか?

今日は、セラミックのフライパンを使って、「絶対に失敗しない焼き方」で餃子を焼いていただきました!焼き方のポイントをお願いします

餡の作り方にもこだわりがあるそうですね!

そして、今日もお出しいただきましたが、餃子とぬか漬けの組み合わせが定番とか

餃子は、井上さんにとって思い出の味、家族の味、なんですね

【紹介したお気に入りアイテムはこちら】

商品名:GreenPan グリーンパン 「 ヴェニスプロ 」 フライパン 26cm<br><br>▼...

クック井上。さんのプロフィール

▼クック井上。さんのmyレシピブックを見る<br><a href="https://www.reci...

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