暑い日でも食べやすい!「たっぷり薬味」がおいしいさっぱり肉おかず5選

暑い日でも食べやすい!「たっぷり薬味」がおいしいさっぱり肉おかず5選
暑くて食欲がわかない…そんな時には、薬味の力を借りてみませんか?香りやシャキシャキ食感で食欲を促進してくれるだけでなく、体を温めてくれる、消化を助けてくれるなど、薬味には良いことがたくさん♪今回はそんな薬味をたっぷり使って作る、さっぱり肉おかずをピックアップしました。暑い日のメインおかずとして重宝すること間違いなしですよ!
フーディストノート
フーディストノート
2020/07/05
2022/05/16
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鶏むね肉のたっぷり薬味のごまだれ

鶏むね肉を、たっぷりの薬味とめんつゆベースのごまだれでさっぱりといただきます。鶏むね肉はお湯の中にいれて置いておくことで、しっとり食感に仕上がりますよ♪

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鶏むね肉のしそわさび醤油

揚げ焼きにした鶏むね肉に、にんにくや大葉、わさびで作る薬味たっぷりソースが合う!鶏むね肉は砂糖と塩を揉みこむことが、しっとり食感のポイントです♪

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ガリバタチキンのレモン薬味だれ

ガーリックバター味のジューシーな鶏もも肉に、さっぱりしたレモン薬味だれがマッチ♪さっぱりしつつもガッツリ食べたい気分のときにGood!たれはレンジを使って30秒で作れます。

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ゆで豚の薬味たっぷりごまマソース

ゆでた豚肉に、たっぷりの薬味や野菜、ごまソースを和えていただきます。からしがピリリとアクセントに♪サラダ感覚で食べられるメインおかずです。

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プリプリ豚しゃぶの薬味たっぷり甘酢あんかけ

サッとゆでた豚しゃぶに、薬味たっぷりの甘酢あんが絡んで最高!優しい甘酢味が、疲れた体にしみわたりそうですね♪

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肉料理でも薬味を使うことでさっぱり!これなら暑い日でも食べやすいですね。しっかりと栄養を摂って、この夏も元気に過ごしましょう♪

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