とろとろで旨みたっぷり♪「なす×豚肉」の絶品丼5選
- views | 2020.09.18
火を入れるとトロトロ食感になるなすは、使い勝手がよく色々な楽しみ方ができますよね♪そんななすを豚肉と一緒に炒めれば、脂や旨みを吸収して味わい深くなります。ごはんの上にド～ンとのせれば、ボリューム満点の丼に！バリエーション豊かなレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。おひとりさまランチにもおすすめですよ。
Kayoko*
豚肉となすの照りたま丼
- レシピ
夏のスタミナ飯♡絶品豚肉となすの照りたま丼♡
by あいさん
甘辛の調味料が染み込んだ豚肉となすがたまりません！仕上げに温泉卵と糸唐辛子をトッピングすればできあがり。
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豚肉となすの甘辛マヨ丼
- レシピ
- 15～30分
- 2人
簡単！スタミナ丼♪「豚肉となすの甘辛マヨ丼」
by masahiroさん
焼肉のタレとマヨネーズで味付けた、男子ウケ抜群の味わい。ごはんに大葉と白ごまを混ぜ込んでいるので、さっぱりといただけますよ。
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豚肉となすの梅味噌炒め丼
- レシピ
豚肉とナスの梅みそ炒め丼♡
by 和田 良美さん
味噌のコクと梅干しの爽やかさが絶妙にマッチした丼。なすをレンチンしておけば、手早く調理できますよ。ミニトマトも加えて、彩りアップ♪
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なす豚キムチ丼
- レシピ
- 5～15分
- 2人
なす豚キムチ丼。夏のうま辛どんぶり！／写真教室に行ってきました【農家のレシピ帳】
by いがらしかな＊農家のレシピ帳さん
豚キムチになすをプラスした、ピリ辛味でごはんがすすみます。少し入れたオイスターソースが隠し味に！後のせ卵黄をかき混ぜていただきます。
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豚こまとなすの甘酢あんかけ丼
- レシピ
- 15～30分
- 4人
豚こまとなすの甘酢あんかけ丼
by ひよこさん
濃厚な甘酢あんかけが、ごはんによくからみます。なすを乱切りにすると、味が染み込みやすいですよ。仕上げにかけたブラックペッパーで、スパイシーに！
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どのレシピも濃いめの味付けでお箸が進み、ペロリと完食できそうですね。ボリュームがあるのでお腹を空かせた男子にもぴったり！とろけるなすと豚肉の旨みを存分に味わってみませんか？
