おうちで世界の旅メシ気分!食文化研究家・庭乃桃さんの「マンネリ感なしの夏野菜レシピ」5選

おうちで世界の旅メシ気分!食文化研究家・庭乃桃さんの「マンネリ感なしの夏野菜レシピ」5選

  • views | 2020.08.08

トマトやズッキーニなど、夏野菜がおいしい季節。でも、夏野菜レシピって意外とマンネリになりがちですよね…。そこで今回は、料理・食文化研究家で、海外のレシピにくわしい庭乃桃さんに、夏野菜のオシャレでひと味違うアレンジを教えていただきました。おうちで世界の旅メシ気分が味わえますよ♪

レシピブログ編集部 レシピブログ編集部

ズッキーニ×卵でとろける食感♪

【ヨーロッパのおそうざい】ズッキーニのスペイン風たまご炒め(サランゴーリョ Zarangollo)

  • レシピ
  • 15~30分
  • 4人

【ヨーロッパのおそうざい】ズッキーニのスペイン風たまご炒め(サランゴーリョ Zarangollo)

by 庭乃桃さん

スパイス好きは必食のズッキーニレシピ!

ペルシア風ズッキーニのソテー

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

ペルシア風ズッキーニのソテー

by 庭乃桃さん

ごはんにもパンにも合う、インドの簡単おかず

じゃがいも・キャベツ・ズッキーニの和風サブジ

  • レシピ
  • 5~15分
  • 2人

じゃがいも・キャベツ・ズッキーニの和風サブジ

by 庭乃桃さん

噛むほどにおいしい、やわらか~なトマト風味のたこ

【ヨーロッパのおそうざい】 たことじゃがいものトマト煮込み

  • レシピ
  • 30分~1時間
  • 4人

【ヨーロッパのおそうざい】 たことじゃがいものトマト煮込み

by 庭乃桃さん

あと一品ほしい時に、パプリカのレンチンマリネ

【 ヨーロッパのおそうざい 】 カラフルパプリカのレンジマリネ

  • レシピ
  • 5分未満
  • 4人

【 ヨーロッパのおそうざい 】 カラフルパプリカのレンジマリネ

by 庭乃桃さん

庭乃桃さんのプロフィール

料理・食文化研究家。女子栄養大学食生活指導士。企業向けレシピの開発、食関連の執筆・翻訳も手がける。海...

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