カレールウで、カレー粉で、みんな大好き「カレーチャーハン」を作ろう♪

カレーライスもチャーハンも、みんなが大好きなご飯もの。そんな人気メニューを合体！おいしい×おいしいで、もっとおいしい「カレーチャーハン」ができました♪お家にあるカレールウやカレー粉を使って、冷蔵庫の残り野菜でぜひ！

レシピブログ編集部

カレールウ1個でチャーハン4人前♪

色々野菜のカレーチャーハン

by マイティさん

冷蔵庫にある使いかけの野菜を刻んで、ひき肉と炒めたら、味付けの主役は刻んだカレールウ。ウスターソース、ケチャップなどで濃いめの味に調えて、仕上げにふわふわ卵をのせて♪お子さんも喜ぶ一皿の完成です。

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カレーチャーハン簡単、時短

by おなかがぺこりんさん

こちらはカレー粉で作るスパイシーなカレーチャーハン。1人分でカレー粉小さじ1/3が目安です。フライパンで炒めても、電子レンジでチンしてもおいしくできますよ！

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【納豆レシピ】ネバネバしないよ「パラパラ納豆カレーチャーハン」

by ヤスナリオさん

ボウルに卵を溶き、ごはん、納豆を入れよく混ぜてから炒め、味付けでカレー粉をプラス。これはクセになる風味ですよ。豚バラ肉やベーコンなどお好きな具でアレンジできそう♪

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サバ缶カレーチャーハン＆温玉サバ缶カレーチャーハン、作り方動画

by 筋肉料理人さん

おなじみのサバ缶も汁ごと使うサバ缶チャーハン。噛むごとにサバのおいしさが広がります。サバの臭みを消してくれるのが、カレーパウダー。スパイシーな香りは食欲のないときにもぴったりです。

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タイグリーンカレーチャーハン

by りかりんさん

タイカレー好きさんなら、お持ちのグリーンカレーペーストを使ってもいいですね。最初にカレーペースト油で炒めて香りを立たせるのがコツ。お皿に盛って、タイバジルを散らせばタイの屋台料理のような仕上がりに♪

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スパイシーなカレーチャーハンは、卵をトッピングしてまろやかにしていただくのがおすすめ。カレールウやカレー粉をお好きな味付けに調節して、わが家の定番の一杯を作ってみてくださいね♪