お手軽で栄養たっぷり♪「ブイヤベース風スープ」が味わい深い！

魚介類をトマトベースで煮込んだ鍋風のブイヤベースは、旨みたっぷりでおいしいですよね。自宅で作るのは難しいという方、必見！お手軽な食材を使えば、ブイヤベース風に仕上げることができるんです。具だくさんなので、スープだけでなく主菜としてもおすすめ。比較的かんたんにできるレシピをピックアップしましたよ♪

Kayoko*

さば缶でブイヤベース風スープ

骨粗鬆症予防に

by スマイリーキッチンまゆみさん

さば水煮缶を使えば、かんたんに魚介の旨みを出せます。ターメリックやガラムマサラなど、たっぷりのスパイス入りで風味抜群ですよ。

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簡単■タラとネギのブイヤベース風■TVご紹介レシピ(・∀・)v

by わかさん

長ネギの甘みとタラの旨みがたまらないブイヤベース風スープ。長ネギをフライパンでじっくり焼くのがポイントです。

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熊本トマトのブイヤベース風

by kyokoさん

焼き目を付けて焼いた小さめの鯛の出汁と、フレッシュトマトがよく合います。少し入れたターメリックがアクセントになった、具だくさんスープです。

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フライパンで簡単♪缶詰・レトルト・乾物でブイヤベース風

by まんまるらあてさん

レトルトのあさりパスタソース、さば水煮缶、乾物のアミエビ、切り干し大根を使ったお手軽レシピ。魚介と乾物の旨みたっぷりで、奥深い味わいです。

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レンズ豆とお野菜のスープ〜お野菜だけどブイヤベース風〜 (レシピ)

by ゆうをさん

レンズ豆と野菜をトマト缶で煮込むときに、味噌を入れるとブイヤベース風の味わいに！？魚介類を入れない変わり種のブイヤベース風スープを楽しんでみませんか？

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ブイヤベース風スープは、具だくさんで栄養がしっかり摂れますね。旨みたっぷりで、心も体も温まりますよ。かんたんに作れるので、ぜひお試しください！