胃腸にもお財布にやさしい！「そぼろ煮込み豆腐」はいかが？

寒さが続くこの時期、ひき肉を使った温かい煮込み豆腐はいかがですか？胃腸にもお財布にもやさしく、満足感もバッチリ。お好みの野菜をちょい足ししたり、めんつゆや味噌など調味料を替えたりとバリエーションも豊富にそろっていますよ。

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そぼろあんかけ煮込み豆腐

そぼろあんかけ肉豆腐【#簡単 #時短 #節約 #魚の日の副菜に #ボリューム副菜 #副菜】

by Yｕｕさん

おだしをベースにした、やさしい味わいのあんかけです。豆腐にもしっかり味がからんでいるので、ごはんにかけてもおいしいですよ。

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節約スタメン食材“豆腐”で満足感◎豆腐とひき肉の煮込みがメインの献立

by 武田真由美さん

たんぱく質が豊富なひき肉と豆腐に、ビタミンたっぷりのニラを加えればさらに栄養価がアップ。疲労回復や風邪予防にもオススメです。

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オクラとひき肉の味噌煮込み豆腐

by 岸田夕子（勇気凛りん）さん

ごま油の風味がきいた濃厚な肉味噌豆腐に、オクラのとろみがマッチ。そのままでもおいしいですが、お弁当には片栗粉でとじても◎。

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春菊の香りとひき肉の旨味がしみじみ美味しい！春菊とひき肉の沁み旨肉豆腐。

by shinke☆さん

ひき肉と豆腐の組み合わせには、香り高い春菊をプラスしても合いますよ。食物繊維たっぷりのえのきも入っていて、ダイエット中でも安心。

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味付けはめんつゆのみ！簡単！鶏ひき肉と豆腐の煮物

by うっし〜さん

鶏ひき肉を使えば、あっさりとした味わいに。めんつゆ作るかんたんスープに、おろししょうがとねぎの風味がアクセントになっています。

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ひき肉と豆腐の煮込みは、しっかりと味がしみてごはんによく合います！安く作れてボリュームもあるので、出費のかさむこの時期の節約メニューとしてもオススメ。温かい煮込み料理が食べたくなったら、ぜひ作ってみてくださいね。