意外とかんたん！旨みたっぷり「白湯（パイタン）スープ」を作ってみよう♪
ラーメンや鍋のスープで使われることも多い白湯スープ（パイタンスープ）。とろっとして白濁しているのが特徴です。鶏肉などをコトコト煮込んで作るので、旨みたっぷり♪生姜やねぎを入れることも多いので、濃厚でも後味がさっぱりとしているのも魅力です。かんたんに作れるレシピも集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2021/01/05
2021/10/07
view
手羽元と白ねぎの白湯スープ
鶏肉と生姜の白湯スープ
砂肝と白髪ねぎの白湯風スープ
ベーコンとほうれん草の白湯風春雨スープ
炊飯器で手羽先の白湯風スープ
食材の旨みが溶け出したスープは味わい深く、一気に飲み干してしまうほどおいしいですよね。長時間煮こまなくても作れる白湯スープばかりをご紹介しましたので、ぜひお試しください！
-
【動画レシピ】食べ応え主食級！「秋白菜と手羽先のサムゲタン風白湯スープ」
ご飯と手羽先を使って短時間で作れちゃうサムゲタン風のスープです。秋に旬を迎える“秋白菜”もたっぷり入ってバランスがよく、ほんのりとろみがあって主食としても充分なボリュームがあります！動画を参考に...2018/08/24フーディストノートPR -
お手軽で栄養たっぷり♪「ブイヤベース風スープ」が味わい深い！
魚介類をトマトベースで煮込んだ鍋風のブイヤベースは、旨みたっぷりでおいしいですよね。自宅で作るのは難しいという方、必見！お手軽な食材を使えば、ブイヤベース風に仕上げることができるんです。具だく...2020/12/04Kayoko* -
DL＆アンケート回答でプレゼントがもらえる♪「フーディストノート」公式アプリでキャン...
“暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信する「フーディストノート」にて、ただいまアプリダウンロードキャンペーンを実施中です！人気フーディストのまいのおやつさん、ちはるさん、ぼくさんのここだけしか手...2024/04/01フーディストノート
-
作ってあげたい♪「#こどもの日ごはん」でお祝いしよう！
こどもの日といえば、こいのぼりや兜などを連想する方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなこどもの日にちなんだモチーフたっぷりの「#こどもの日ごはん」をご紹介します。一緒に食事を楽しみ、お子...2024/04/20tomo -
お弁当おかずにもおすすめ！「豚こまのカリカリチーズ焼き」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「豚こまのカリカリチーズ焼き」レシピです。豚こま肉とチーズ、青じそという間違いない組み合わせ。冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもおすすめです。焼い...2024/04/20井上かなえ（かな姐） -
塩バターが食欲そそる！「豚肉」でご飯がすすむ主役おかず
日々のおかず作りに欠かせない「豚肉」。今回はシンプルながらもご飯がすすむ、塩バター味のおかずをご紹介します。煮てよし、炒めてよしとバリエーションも豊富です。献立のメインにぴったりですので、ぜひ...2024/04/20pon -
「玉ねぎだけ」なのに箸が止まらない♪スガさんのさっぱり作り置きレシピ
「週末作って平日食べる作り置き生活」を提案するフーディストのスガさん。今回は冷蔵庫にあるとうれしい「玉ねぎだけ」の作り置きおかずを教えていただきます。どれもさっぱりテイストで、ついつい箸がすす...2024/04/20フーディストノート -
火なしであと一品！「アボカド×トマト」簡単5分レシピ
生食できて調理も簡単な「アボカドとトマト」のお手軽レシピをご紹介します。どれも火を使わず作れて、あっという間にできあがり！5分ほどで作れるアイデアをピックアップしていますので、ぜひ献立の参考に...2024/04/20pon