節約食材でごちそう風！チキンキエフの作り方

チキンキエフは鶏肉でバターを包んだ東欧料理。あまり馴染みはありませんが、スーパーで売っている食材でも作れるんですよ♪今回は鶏むね肉やささ身など、リーズナブルな部位でを使ったレシピをご紹介します。バター効果でお肉はジューシー！ちょっとしたごちそう感をお楽しみください。

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鶏むね肉とハーブバターでチキンキエフ

クリスマスに☆ 鶏むね肉とハーブバターで簡単！チキンキエフ

by カシュカシュさん

フレッシュパセリやドライハーブを使っていい香りのハーブバターを作ります。鶏むね肉でバターを包み、からっと揚げればできあがり！

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チキン・キエフのレシピ

by ソフィーさん

薄く伸ばしたお肉でバターやチャイブ、オレンジピールなどを包みます。切り口からあふれる肉汁やバターがたまらない♪

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スパイス大使♪レモンバターがおいしい♡チキンキエフ♡

by ＬａｕＡｉｎａさん

バターにレモンとハーブの風味をプラス♪お肉にもガーリックソルトでしっかり下味をつけます。ごはんもお酒もすすむ一品。

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ささ身と生ハムのロール☆レモンバター包み

by 大本佳奈さん

淡白なささみに生ハムの旨みや塩気が加わっておいしさアップ♪ハーブはおなじみの大葉で作れるのも嬉しいポイントです。

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チキン明太キエブ　～旨すぎてゴメンチャイ！～

by アサヒさん

明太子入りのガーリックバターが、鶏肉をしっとりジューシーかつおいしく仕上げてくれます。全体をしっかり加熱すれば揚げ焼きでも作れますよ。

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お肉は均一な厚みに切り（伸ばし）、包んだバターが溶けないようにきっちりと包むのが上手に作るポイントです。ご紹介したアイデアを参考に、ぜひお好みの組み合わせで作ってみてくださいね。