レパートリー広がる！「塩サバのソテー」おすすめアイデア
- views | 2021.02.28
定番のお魚「塩サバ」。焼くだけでもおいしいのですが、ひと手間かけるとバリエーションが広がりますよ♪今回はおしゃれさも光る「ソテー」の作り方をご紹介します。塩サバがシンプルだから、味付けアレンジも無限大。ガーリック風味やレモンバターなど、ひと味違ったおいしさをぜひお楽しみください。
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塩サバとポテトのガーリックソテー
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塩サバとポテトのガーリックソテー【#作り置き #男子もお子様も喜ぶ #先取り調理 #下処理時間短縮 #魚 #主菜】
by Yｕｕさん
塩サバの塩気を活かしたシンプルな味付けです。にんにくの香りで魚のくさみも気にならない、ボリューム満点の満腹おかず♪
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塩サバのバルサミコ酢ソテー
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塩サバのバルサミコ酢ソテー
by 築山紀子さん
和のイメージが強い塩サバですが、バルサミコ酢を合わせれば洋風おかずに♪煮詰めた酢と黒胡椒をかけていただきます。
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塩サバのレモンバター醤油ソテー
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塩サバのレモンバター醤油ソテー
by うひひさん
塩サバに小麦粉をまぶしてカリっと焼きます。レモン果汁にバター、だし醤油を合わせてさっぱりコクうまに♪
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塩サバのソテー バジルソース
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塩サバのソテー バジルソース
by 金子文恵さん
米粉衣の塩サバをオリーブオイルで焼いて香ばしく。バジルペーストのソースをかければ、おもてなしにもぴったりの仕上がりに♪
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サバのスパイシーカレーソテー
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さばのスパイシーカレー風味ソテー（きゅうりソース）
by ゆうかさん
カレールウやヨーグルトに塩サバを漬けて風味をプラス。外はカリッと、中はジューシーです。さっぱり味のきゅうりソースがよく合う！
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塩サバはシーズンを問わずリーズナブルに買えるのも嬉しいですね♪ストックしておけば日々のごはん作りに役立つこと間違いなし。ぜひ上手に活用してください。
