初心者さんにもおすすめ♪riyusaさん珠玉のバレンタインおやつ

レンジでチンして冷やし固める簡単生チョコです♪ビターといちごの層になっていて、濃厚な味わい。牛乳と練乳で作れるのも嬉しい！

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見た目にも可愛らしいマンディアンチョコは、初心者さんでも失敗知らず！「チョコを溶かして、型に入れるだけやから」とriyusaさん。

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ホットケーキミックスを使ったホワイトショコラケーキ。真ん中のぷっくり膨らむ部分に、ホワイトチョコをトッピングするのがポイントです。

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おなじみのガトーショコラも、高さを出すことでぐっと華やか見え！市販のチョコホイップだけでなく、ミントやフルーツを飾っても◎。

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riyusaさんが「好きなチーズケーキで勝負をしようかと！」という本命レシピ。表面はしっかり焦がして香ばしく、中はダークな甘さがたまりません♪

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愛知県在住、ご夫婦と息子さんの3人暮らし。スイーツコンシェルジュ、お菓子研究家。手間をかけなくても「うまっ！」と思えて何度でも食べたくなるおやつの作り方や、日々の暮らしの様子をブログから発信。著書に「ザッパなおやつザッパなおやつ」、「ずるいおやつ」など。

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