ちょっぴりヘルシー！「鶏メンチカツ」があっさりおいしい！
- views | 2021.03.06
合い挽き肉で作ることの多い「メンチカツ」は、カロリーが気になるところですが、鶏ミンチで作るとちょっぴりヘルシーに仕上がりますよ。あっさりした味わいで、ペロッと食べられそう♪今回は、色々な食材をプラスした、バリエーション豊かな「鶏メンチカツ」のアイデアをご紹介します。
Kayoko*
鶏味噌メンチカツ
- レシピ
- 15～30分
- 2人
ジューシー♪鶏メンチカツ。晩ごはん。
by miyukiさん
玉ねぎやにんじんを混ぜた野菜たっぷりの鶏メンチカツ。味噌やレモンを加えるので、ソースを付けなくてもOK。鶏モモ肉をフードプロセッサーで挽肉にするので、粗めの仕上がりで食べ応えがあります。
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大葉入り鶏メンチカツ
- レシピ
- 5～15分
鶏メンチカツ
by miruさん
タネに大葉と生姜を入れた風味のよいメンチカツ。塩こしょうを多めに入れるのがポイントです。
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豆腐鶏つくねでメンチカツ
- レシピ
- 5～15分
- 4人
♡万能つくね de メンチカツ♡【簡単】
by Mizukiさん
豆腐鶏つくねをメンチカツにアレンジ。中にチーズも入っているので、ボリューム満点ですよ。
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揚げない鶏おからメンチカツ
- レシピ
揚げない＊ヘルシーおからのメンチカツ
by ｒｉｉさん
おからとキャベツを入れるのでヘルシーです。成形したあと、フライパンで表面に焼き色を付けてオーブンで焼いたらできあがり。
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巣ごもり椎茸の鶏メンチカツ
- レシピ
巣ごもり椎茸の鶏むね肉メンチカツ
by 吉村ルネ（Rune）さん
鶏むねミンチを椎茸で包んだアレンジメンチカツ。パサつきがちな鶏むね肉も、みずみずしい椎茸と一緒に食べるとジューシーな味わいが楽しめますね♪
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あっさりした鶏メンチカツでも、ほかの食材や調味料と合わせることで満足できる味わいに♪カロリーが気になる方にもおすすめなので、ぜひお試しください！
