錦糸卵をキレイに焼くコツは?冷凍ストックできる?今さら聞けない「錦糸卵」基本のき

錦糸卵をキレイに焼くコツは?冷凍ストックできる?今さら聞けない「錦糸卵」基本のき

  • views | 2021.03.01

ちらし寿司のトッピングなどでもおなじみの「錦糸卵」は、手軽に彩りを添えられるアイテムとして重宝しますよね。とはいえ、簡単に作れそうで意外と難しい…という方も多いはず。そこで今回は、錦糸卵を上手に作るコツや、保存方法についてご紹介します。目指せ、錦糸卵マスター!

Kayoko* Kayoko*

卵の混ぜ方から焼き方まで、錦糸卵を上手に作るコツ

切るように混ぜて、色味よく!

片栗粉を入れる

簡単!破れにくい!錦糸卵の作り方♪♪

  • レシピ

簡単!破れにくい!錦糸卵の作り方♪♪

by Sayaka★こどもと作るかんたんウチごはん★さん

ザルでこしてなめらかに

フライパンを冷ます

破らずに作るには?

簡単♪電子レンジで錦糸卵

  • レシピ

簡単♪電子レンジで錦糸卵

by ぱせりさん

錦糸卵は冷凍保存もできる!

ちらし寿司だけじゃない!錦糸卵の活用レシピ

オクラとカニカマのホットサンド ~ 七夕はオクラスターで☆

  • レシピ
  • 1人

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by 館長さん

スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ

  • レシピ
  • 5~15分
  • 4人

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サプライズの寿司ケーキ&コブサラダ

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by *MISAKO*さん

錦糸卵は縁起もの?

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