毎日食べたい！「せん切りキャベツ」のヘルシーサラダ

キャベツはサッと油通することで甘みが増して食感がやさしくなり、食べやすい♪しらすの旨味が絶妙にマッチしています。

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キャベツとツナをポリ袋に入れ、かつお節や白だしなどを加えてふりふりするだけ！コンビニで売っている食材で簡単に作れます。

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せん切りキャベツに、市販のコールスロードレッシングをかけて粉チーズたっぷり、ブラックペッパーを振りかけたシーザーサラダ。食べる直前にドレッシングを合わせいただくことで、野菜のシャキシャキ感を楽しむことができますよ♪

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せん切りキャベツに、チキンラーメンのパリパリ食感の相性抜群！ごま油とにんにくの味わいがやみつきになります♪

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最後は、サラダとしてももりもり食べられるドイツ発祥のお漬物をご紹介！せん切りキャベツに塩を入れて揉み込み、乳酸発酵させて作る「ザワークラウト」です。時間の経過とともにに酸味と旨味がアップ♪

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