副菜やお弁当に!「ささみ×ピーマン」のお手軽おかずレシピ

副菜やお弁当に!「ささみ×ピーマン」のお手軽おかずレシピ
ヘルシーなささみと栄養豊富なピーマンは副菜やお弁当にぴったりの食材。和えたり蒸したりレシピも数多くあり、献立に合わせて活用できるんです♪どちらも安く買いやすいので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてくださいね。
hatsuharu
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2021/04/19
2021/10/07
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ささみとピーマンのペッパーソテー

ささみとピーマンをペッパーミックスでシンプルに味付けたレシピ。5分程度でできるので、忙しいときにもぴったりです♪

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ささみとピーマンの塩昆布和え

淡白なささみは、うまみたっぷりの塩昆布と相性がいいんです!ささみはゆでるので、カロリーオフしたい方にもおすすめですよ♪

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ささみとピーマンのわさびナムル

ささみとピーマンのナムルにわさびでアクセントを加えた一品。ささみは余熱で火を通して柔らかく仕上げましょう♪

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ささみとピーマンの塩麹蒸し

塩麹に30分ほど漬けたささみをピーマン・玉ねぎと一緒にレンジで加熱。塩麹の効果で食材の甘みが楽しめます。

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ささみとピーマンの辛子ごまポン酢

ささみをゆで、冷めたら小さめに裂きます。あとはピーマンと一緒に調味料を馴染ませたら完成です♪

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ささみを薄く開いて細く切ったピーマンを巻けばメインのおかずとしても活躍します。使い勝手がよい食材なので、ぜひいろんなレシピを試してみてくださいね♪

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