ナイルレストランが教える はじめてのインド料理(主婦と生活社)
- 書籍
- 2011年6月17日更新
ブログ「まかないカレー」でおなじみのナイル善己さんが
レシピ本を出版されました〜!
ナイル善己さんは東京・銀座で1949年創業のインド料理店「ナイルレストラン」
の三代目。そんなインド料理のプロが、本格的なインド料理を家庭向けに
アレンジしたレシピが満載です♪
大事なポイントも写真つきで解説しているので、
初心者でも気軽につくれます。
カレーの極意やスパイスの技など参考にすれば、
いつものカレーが劇的においしくなりますよ!
ぜひ、チェックしてみてくださいね〜☆
ナイルレストランが教える はじめてのインド料理 主婦と生活社 ¥1500