なすの揚げ浸し

なすの揚げ浸し
  1. おいしそう！

はいは〜い！ 無類のナス好きです♪ナスは美味しいよね〜ぇ。夏だしね〜ぇ。と言うことで、前夜作って置いたナスの揚げ浸しを今朝もモリモリ食べました。面倒くさいからナスはフライパンに多めの油で揚げ焼きにする感じ。みりん、だし汁、醤油、砂糖、おろしショウガで作っておいた出しに焼いたナスを浸して冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです！今回はみょうがもちょっと揚げて入れてみました。後ろはキャベツと豚とセロリをお醤油...