by すずしずさん
2014/10/19 UP
すずしずさん、こんにちは~(^_^)/
嬉しいお言葉、ありがとうございます!!
ケーキは喜んでもらえたみたいでした♪わたし自身もチョコのケーキが大好き(^_^)
お土産のお塩、どうやって使おうかなって考えるだけで楽しくなる品ですよね!
リュスは成形は楽だけど、加水が多い分、見極めにかかってるんだなぁ。。。って今回実感(T_T)
過発酵だとズルっと生地が下がってしまうし、今回は発酵不足だったと思ってます~★
でも、上手く焼けたら美味しいんですよね!!一緒に頑張って焼きましょう♪
あ、やけどは流水30分です!絶対(^_^;)
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