ホップ種で山食、第２号☆ レシピあり

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おいしそう！

昨日の伸びなかったホップ山食１号・・・。その後、思いがけず半分実家にもらわれていったので、早速２号を焼く☆ホップ山食２号♪伸びた。伸びたよぉ～！！早朝はカメラも寝ぼけててねぇ・・・ホップ種を２０％→３０％に増やして加水調整した以外は、レシピは同じ。ゆとりを持って見守って、一次発酵もホシノみたく多めに。そして教えの通り、型を温めて(^_^)焼成温度は変更して、１８０℃からスタ......