４回目のトーストブロート１．５斤と胡桃のロデブ。

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おいしそう！

どうも、沼からこんにちは！トーストブロート１．５斤♪　　　　　　　　　　ルヴァン種、ホップ種、赤サフ、生イーストこちら焼きたて画像。やや腰折れ気味。パシナージュが入りにくかったので、５％減らして、その分は本捏ね時に投入。だいぶ楽になった(∩´∀｀)∩　←気づくの遅い。今回は湯種の粉はキタノカオリに戻したので、１００％キタノカオリ。あとホイロも１２０分に戻した。カットすると、もう耐えられなくなってく......