ミニ角食再び。

3

おいしそう！

ミニ角が食べたくって、また焼きました。セントル角食１．５斤、ミニ角食、チーズブレッド。　　　　　ホップ種、セミサフ金今回は２斤分の生地より。最近開封したゆめちからブレンドがベタつくので、不本意ながら加水を１％減らしてみました。だいぶ角プク率下がったー(；・∀・)　ゼロではないけど。今回はカクカクではなく、普通。一体何が正解なのか。笑とりあえず、普通の角食としては失敗ではなかったと思います(´∀｀σ......