こぶサラダ

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おいしそう！

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こんにちは、karasumiです。コブサラダ．．．ではなく、昆布のこぶサラダ。塩昆布にハマってます。にんじん2本と大根1/3は千切りにします（私は4面あるチーズおろしの一番粗いところでおろしてます）。塩昆布ひとつまみ、大葉しょうゆ（しょうゆに大葉を漬けておいたもの）大さじ1、乾燥わかめひとつかみを入れてよくまぜ、冷蔵庫でしばらく寝かせます。塩昆布がいい仕事してます。包丁いらずで混ぜるだけの......