残りのダシで切り干し大根煮

残りのダシで切り干し大根煮
  1. おいしそう!

こんにちは、karasumiです。 昨日はこちらに行ってきました! http://www.kazan-ginza.com/ せっかくだから写真を撮りたかったんですが...シチュエーション的に無理でした...。 さて、そんな豪華な一夜のあと、ジミーなご飯です。 おでんを作って残ったダシに、切り干し大根とつきこんにゃく、にんじんを入れて煮ただけ。 簡単だけど、いいダシが出ていておいしいご飯でした。 i......

bottarga-karasumiさん

bottarga-karasumiさん

CagliariのbottargaとTokyoのkarasumiが交わす、レシピの交換日記。時々旅情報。