●めんつゆバターで洋風せせり丼●

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おいしそう！

最近ハマりにハマっている鶏のせせり肉。またも登場です。ハマるとそればっかり食べちゃいたくなるのが私の悪いとこ(笑）でも、今回は夫もちょっとハマってるようなので嫌がらずに付き合ってくれてます♪ 鶏のせせり肉に塩こしょうをしっかりしたら、弱火で油を落としながらじっくりじっくり焼き上げます。こんがり焼けたらめんつゆを入れて煮詰め、仕上げにバターを。せせりと炒り卵、青じそ、胡麻をご......