天然酵母でスコーン

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おいしそう！

天然酵母でスコーンを作りました。(^^)レシピは前回作ったパンも載っていた佐原文枝さんの「自家製酵母のパンとお菓子の本」より。アップルマンゴーの紅茶の茶葉を混ぜ込んで。。。茶葉の部分の生地がほんのり紫に色づいて、まるでゆかりふりかけ！！(笑)昨日パンを作った時に、一緒にこのスコーンの生地も作っておいて一晩寝かせてから焼きました。これを持って、今日は僕ちゃんの幼稚園の学園祭りに行ってきます?(^^)......