苦節数ヶ月。。。（；へ：）

0

おいしそう！

やっと、ここまで焼けるようになりました。。。油脂なしで、クープが開いたのは実は初めてなのです。(*´ｪ`*)今回は、クープを入れるナイフの種類を左右で変えてみました。左が箱入り丸○ハムのおまけで付いてきた、小型のナイフ。(;^_^A 右が、いつもの、両刃タイプのクープナイフ。クープナイフだと、生地がひきつってす?っと切れないんですよねぇ。。。加水の多い生地だと尚更です。なので、今回はハム切りナイフ......