そぼろご飯と天然酵母パン２種。

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おいしそう！

鶏胸肉のミンチで作った鶏そぼろご飯。ちょっとぱさつきが気になったので、片栗粉でしっとりさせました。干ししいたけ（戻し汁も）をプラスしたのであっさり味だけど、じんわりと旨みが出ました。(^-^)その他にグリーンサラダとしらすおろしとわかめと玉ねぎのお味噌汁を添えて素朴な和食ご飯となりました。毎度変わり映えのない、カンパーニュです。(;^_^A お粉は南部小麦で、レーズン酵母で焼きました。焼き立てに、......