レシピブログ
3月1日は待ちに待ったほたるいか漁解禁の日です!今朝も滑川湊から初漁にでられたそうですよ。今年は少なめの31Kgだったとかで、1Kgあたり・・・4230円〜6300円位だそうです。まだまだお高いですね・・・初物はまだまだちっちゃいほたるいか君ですね。もう少し暖かくなるともう少し太ってきておなかのお味噌がまたまたおいしくなるんですよね〜。初物!さっそくいただきました酢みそ派、ポン酢派、お醤油派、それ......
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