保存用(?)山菜

保存用(?)山菜
  1. おいしそう!

もちろん今年も作りましたよ(^^)v 今年はまた山椒やじゃこがなかったので、お手軽に鰹節で。 でもねぇー、今年は蕗の量が少なくて(*1)、いつもの調子(*2)でついつい調味料を入れすぎてしまい・・・ 味が濃すぎて辛い(><)   *1: 左端の画像(生の蕗)で全量。 と言っても、どれくらいかよくわからないかな?(^^;       去年(Part1)  の画像と比べた方がわか・・・ ...

masaさん

masaさん

料理は作るのも食べるのも大好き♪ お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。