レシピブログ
モカシュー(左)はカスタードクリームにコーヒーを加えたものと生クリームの2層になってます。 シューにはアーモンドをトッピング。このアーモンド、ホールを刻んだものですが、 刻み方が荒い上に、ちょっと焦げ気味?! チェリーシューは普通のカスタードクリームとチェリー風味の生クリームの2層で、チェリーもトッピング。 シューには泣かない粉砂糖を。 2種類と言っても、まずノーマルバージョンのカス・・・...
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