果実梅ドレッシングでチキン南蛮風♪

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おいしそう！

チキン南蛮風・・・何？って感じですが（笑）要するに、チキン南蛮の甘酢代わりに理研さんの「ノンオイルスーパードレッシング果実梅」を使ってみたのです。まず鶏肉をこの梅ドレッシングでマリネすることで、下味をつけると共に、ふっくらジューシーな仕上がりに。更に揚げた後にも梅ドレッシングとダブル使いです^^ そして、自家製タルタルソースも簡単ヘルシーを心がけ、添えてあるのはキャベツではなく、・・・ ......