甘酒の白パン

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おいしそう！

先日予告しました「仕込み水に甘酒100％の白パン」リベンジ編。甘酒入りのごまパンはなかなか安定的にいい感じに焼けるようになってきたので、調子にのり白パンに再チャレンジ(^^; しかも、凝りもせずまたしても水分は甘酒のみ！で。。。どうです？ちょっと焼き色がついてしまったけど、なかなかいい感じだと思いません？^^ この時のように、真ん中につけた筋は消えてしまったけど、それでも甘酒・・・ ...