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鶏ハムというべきか、サラダチキンというべきか・・・といった感じですが、塩こうじと低温調理の効果でパサつかず、しっとり柔らかです。 低温調理といっても専用の器具は必要ありませんよ^^ とってもシンプルな材料で簡単にできます。 ハーブはタイム以外にも、お好みのものを2~3種類混ぜてもOKです。 また、お好みでペパーをプラスしても◎ 【ハーブ香る 鶏ハム】 2~3人分 ◆材料◆ 鶏むね肉・......
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