毎日のお弁当と塩麹入り卵焼き

6

おいしそう！

毎日のお弁当には何を入れますか？私は卵焼きを入れることが多いのですが、関西なので甘い卵焼きではなく、基本的にはだし巻きかいつも塩麹入りです😆 卵1つに対して、塩麹と片栗粉小さじ1/2、水大さじ2の割合で。冷めてもふわっふわの卵焼きができますよ👌 ここに刻みねぎを入れたり、芯にチーズやカニかまを巻き込んで焼いてみたり.........