ゆかりなめ茸と相性抜群の大根おろしを使って2品

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おいしそう！

この日はいいお天気で昼間は少し暑いくらいだったので、冷たいお蕎麦に。大根おろしとゆかりなめ茸でさっぱりといただけます。【ゆかりなめ茸の豚しゃぶおろし蕎麦】1人分 ◆材料◆ 蕎麦(乾麺) 90g 豚バラ薄切り肉 50g 豆苗適量大根おろし 70g ゆかりなめ茸適量めんつゆ適量 ◆作り方◆ ①鍋に湯を沸かし、蕎麦は袋の表示時間通りに茹で、豚肉も同じ鍋で同時に茹でて先に取......