牛肉とキュウリの辛み和え

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おいしそう！

昨日の夕食です。日に日に気温が上昇していて、そろそろ冷たいお料理が欲しくなりました。・牛肉とキュウリの辛み和え・コールスローサラダ・弁当用に作った肉じゃがの残り・（写ってませんが）かぼちゃの炊いたん・トマト・キャベツと油揚げの味噌汁・玄米ご飯こちらが、牛肉とキュウリの辛み和えです。栗原はるみさんのレシピなんですよ。牛肉は、肉じゃがを作るのに購入した切り落とし薄切り肉を残しておきました。なので、栗原......