クネッケって？？

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おいしそう！

昨日、図書館で借りてきた「北欧雑貨の本」。表紙の写真のかわいさに思わず手にとっちゃいました。その中に載っていた『クネッケ』。これは、スウェーデンのライ麦をつかったクラッカーのような堅焼きパンのこと。スモーガスボード（バイキングの原型）発祥の国だからねぇ。以前はＩＫＥＡにも売っていた気がするけど、今はどおかなぁ・・・この『クネッケ』、私が通っていた小学校では給食......