お祝い料理仕込レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは＾＾今日は夜旦那様お父様の古希祝パーティーです。昨日の夜仕込んだ塩豆腐のオイル漬け、セミドライトマトのオイル漬けりっぱな昆布をもらっていたのでどうにか利用できないかナーとお世話になってる懐石料理の料理長さんにちょっと聞いてみたところしめらせて、こんな使い方を教えてもらいました＾＾（たぶん料理長さんはもっと美しい出来上がりを伝えたかったのだと思いますが・・・＾＾；）こ......