キャベツで作る棒棒鶏（バンバンジー）

一年中どこでも（アメリカでも）手に入るキャベツは家計のお助け食材♪ 今日は丸ごと買ったキャベツを新鮮なうちに消化すべく、蒸し鶏と合わせて特製のごまだれで頂きます。普通の棒棒鶏（バンバンジー）はきゅうりで作るけど、アメリカのきゅうりは水っぽくて美味しくな......

アメリカ在住のマクロビオティックセラピスト、兼トータルフードコーディネーターが、緑あふれる田舎町より、日々の暮らしとアメリカンホームメイドレシピ、季節のイベントや現地生活のあれこれをお届けしています（＾＾）旧ブログ「アメリカごはん」がパワーアップして当「アメリカがはん2」になりました。

Salaさん