レシピブログ
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今週の課題は、鶏ガラスープの素。 モラタメさんから創味食品さんの「創味シャンタン」をいただきました。 おまけで新商品の「焼肉のたれ二 代目」もついてきました。 中華料理を作るときには欠かせない鶏ガラスープの素。 コクと旨みが詰まっていて、粉末タイプなので、匙加減も簡単で溶けやすくとても重宝しています。 いろいろなメーカーの鶏ガラスープがありますが、創味シャンタンはコクがあり、塩分も程よくぎらつかな......
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