レシピブログ
昨日の続きで、先週末に友人宅でのポットラック会の持参品の製作報告第二弾。 今回は"クラブミート・キッシュ"。 キッシュは大好きな料理なのですが、なかなかうまく作れない料理の一つ。 パイ生地というのが苦手で何度作ってもなかなか納得のいくものが安定してできないのが悩み。 フードプロセッサーなどを使えばそれほど難しいものではないはずなのに、なぜか作りはじめるまでハードルの高い一品です。 様々なレシピを試......
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