型抜きクッキー☆

型抜きクッキー☆
  1. おいしそう！

なんとなく 型抜きクッキーを作ってみたくなりました。 3年くらい前に買った クッキー用のスタンプ。 初めて使ってみました（笑 NAO-PAIN＠と入っています ＠が思いっきり つぶれてますねぇｗ ほろほろっとしたクッキーも好きですが 昔から作ってるこのクッキーは ざっくり固めのビスケット風。 薄力粉 １８０ｇ 有塩バター ９０ｇ 砂糖 ６０ｇ 卵黄 1.5個 ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々 柔らかくし......

なおみんさん

なおみんさん

パン屋での修行経験を生かして　おうちでパン作りしています。 家庭の設備で作るパンは　納得いかないものも多くて 何度も何度も　挫折してきました。 家庭用のオーブンレンジで　こんなパンが焼けるんだ！ そんな感動を与えられるようなパン作りをしていきたいです。