生姜のクッキー

生姜のクッキー
  1. おいしそう！

生姜のクッキーです。 ねぎパンを焼いた土曜日、パンの発酵を待つ間に焼いたもの。 生地は、柚子こしょうのくっきー を基本にしています。 薄力粉のうち、２０グラムをココアにし、生姜をひとかけ、皮つき のまますりおろして入れました。 １５０℃に下げてからの焼き時間を１５分のばしました。 さくっと感と、ぱりんと固い食感です。 生姜の辛さが広がります。 お越しくださって、読んでくださって、あり......

なまさん

なまさん

なまけものながら、パンも焼きます、おやつもつくります。