こんにちは^ ^
鯵の開きを冷蔵庫で作ったことがありますが、カマスはまた高級な感じで素敵ですね。

いつも応援させていただいてます♪

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by のんのんさん

2014/11/13 UP

Thanksコメント：

こんにちは＾＾
コメントを有難うございます♪

普段は鯵を干物にするんですが、珍しく生のかますが手に入ったので、干物にしてみました。余分な水分が抜けて、旨みがぎゅっと凝縮されて美味しかったです（＾＾）
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