大根のコトコト煮

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おいしそう！

今日は寒いですね！大根が美味しい季節になりました。大根を1本買って、味噌汁にして炒めてサラダにといろいろ工夫しますが、やっぱり余ってしまいます。そして、冷蔵庫の中でしんなり・・・という経験はありませんか？少ししんなりした大根でも大丈夫なレシピです。簡単なのに美味しい料理です。 [大根のコトコト煮] 材料(二人分) 大根 5センチ昆布玄米水醤油 ...