車麩の使い方

1

おいしそう！

こんばんは。今日は先日に引き続きお肉の代用品についての説明です。今回は「車麩」です。麩は関東の方にはあまりなじみのない食材かも知れませんが、関西ではすき焼きやお吸い物など日常的に使われています。原材料は小麦グルテン。乾物ですので、保存食とてしても最適です。車麩のてりやきのレシピです。【車麩の照り焼き丼】材料（２人分）車麩３個長ネギ１本調味・・・ ...