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新じゃがいもの美味しい季節ですね。 マクロビオティックでは陰性の強いジャガイモはあまり食べませんが、旬の食材は美味しく食べたいですよね。 今日は、先日いただいたジャガイモのポタージュをマクロビ風にアレンジして作ってみました。 ☆レシピ☆新じゃがの豆乳ポタージュ [材料] 2人分 ジャガイモ 1個 玉ねぎ 1/2個 なたね油 大さじ1 米粉 大さじ1 昆布・・・ ...
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