鹿児島で1番尊敬する料理人に堤重作ってもらいました

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おいしそう！

鹿児島で1番尊敬する料理人に堤重をお願いして鹿児島の騎射場エリアにある Bar Konn @bar_konn 塩、味醂、酒、薄口醤油だけで仕上げてる堤重の中身は、驚きの美味しさ🫢 惜し気もなくレシピ教えてくれるし仲間達も感動の連続。もちろん　日本酒との相性抜群途中　浮気して好きな安うまワイン〆はコーヒー焼酎(リキ......