【レシピ】鶏手羽先のおかずスープ

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おいしそう！

寒い夜はこんなホッとあったまるおかずスープで。コラーゲンたっぷりの手羽先を使って、具沢山のあっさりスープ。たっぷり4人分の材料と分量鶏手羽先 8本大根 5?10ｃｍお好みのキノコ（シメジ・エノキなど）両手いっぱいくらい長ネギ 1/2本水 6カップ塩・コショウ少々ごま油少々１）大根は5mm厚さのいちょう切りに、キノコは小房に分けておく。長ネギは薄く斜め切り。２）お鍋に鶏がらスープを入......