春キャベツの梅しらす巻き

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おいしそう！

店頭には冬のずっしり重いキャベツから、ふんわり巻きの軽い春キャベツが並ぶようになりました。今日、八百屋さんでお買い得だったので今年初の春キャベツゲット！さっぱりしたおつまみのような一品を。春キャベツの梅しらす巻きキャベツ 2枚しらす 50g梅干大1個大葉 2枚海苔 1枚１）キャベツはきれいにはがし、レンジで3分加熱。水気をぎゅっと絞る。２）梅干はたたく（練り梅でも）。大葉は千切り。３）ボウルでし......